16 GIUGNO 2016, LA POSTA VECCHIA, PALO LAZIALE RM

ORE 20:30

Non perdete questa serata unica a La Posta Vecchia. Lo chef di casa Antonio Magliulo accoglie nella sua cucina Giulio Terrinoni, chef del ristorante “Per Me”, aperto nel 2015 nel cuore della Capitale. Lo chef Terrinoni porta a La Posta Vecchia i sapori straordinari dei suoi piatti che, combinati con quelli dello chef Antonio Magliulo, faranno vivere un’indimenticabile esperienza gourmet.

LA POSTA VECCHIA 2

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Qui di seguito il menu della serata con i piatti proposti dai due chef:

GIULIO TERRINONI

Seppioline

topinambur alla romana, olio alla menta, spuma di pecorino

Antonio Magliulo

Antonio Magliulo

ANTONIO MAGLIULO

Astice

emulsione di cozze, fregola e gel di limone

GIULIO TERRINONI

Superspaghettone

alla Carbonara di mare 2006

ANTONIO MAGLIULO

Tortello di gamberi

prezzemolo, vongole e bottarga

GIULIO TERRINONI

Roastfish di cernia

salsa di zuppa di pesce, raviolo di melanzane affumicate, terra di olive

ANTONIO MAGLIULO

Carbonaro nero

sedano rapa, salicornia e gazpacho di limone

ANTONIO MAGLIULO

Cioccolato Manjari

cocco e lampone

Costo: 130,00 euro p.p., bevande escluse

Sconto 10% solo per i lettori de ilPunto Magazine

Prenotazione obbligatoria: 06.9949501

La Posta Vecchia
Palo Laziale
00055 (RM)

www.lapostavecchia.com 

Giulio Terrinoni

Giulio Terrinoni

A proposito dell'autore

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