Cantine Capitani

Azienda Vitivinicola

Forse non sai

Nel cuore delle colline che si affacciano sul Lago di Bracciano, nel 1974 la famiglia Capitani ha deciso di dare corpo alla sua passione e cultura del vino. Francesco Capitani avviò l’azienda, “Trevignano Vino”, prima realtà vitivinicola di Trevignano Romano; un’attività che si occupa a 360 gradi dell’intera filiera produttiva, ossia dall’innesto della pianta alla raccolta delle uve, fino alla vinificazione ed alla commercializzazione.

Egli rappresenta la prima generazione di viticoltori della famiglia ed è tutt’oggi in attività, con la stessa passione degli esordi e, soprattutto, con il medesimo forte attaccamento alla sua terra: fattori e valori che lo hanno spinto ad intraprendere la scommessa di un’impresa in proprio.

Viticoltore alla vecchia maniera, esperto e amante della vite, di cui iniziò ad occuparsi in tenera età seguendo le orme dei nonni contadini.

Alla nascita dell’azienda si abbina la nascita delle collaborazioni con figure professionali, come l’Agronomo per i vigneti e l’Enologo per il vino, ai quali si affida l’azienda, riconoscendo nei suoi collaboratori la stessa passione per il proprio lavoro.

Il Locale

Ad oggi l’azienda è produttrice anche di Olio Extra Vergine d’oliva che, affidando le olive a frantoi locali, propone in vari formati di bottiglie o lattine, utilizzate anche come bomboniere per matrimoni o altri eventi.

La produzione si svolge in un ampio capannone, lungo le colline del Lago di Bracciano, dove il vigneto adiacente si presta all’organizzazione di visite aziendali complete di tour, degustazione e visita nel punto vendita al dettaglio dove oltre la nostra produzione si possono trovare prodotti agroalimentari unicamente laziali e di piccole realtà agricole.

Ci sono gelatine di vino, prodotte con i nostri vini, miele, marmellate, paste e tanto altro, che ci permettono di esaltare maggiormente quanto di buono si produce nel nostro territorio.

I Prodotti

Le prime etichette presentate, e tuttora esistenti, sono dei blend di vitigni autoctoni: Trebbiano e Malvasia per il LacusTre Bianco e Sangiovese e Montepulciano per il LacusTre Rosso e il rosato di uve Sangiovese.

Più recenti il Merlot e il Syrah ed i bianchi internazionali Sauvignon, Chardonnay e Viognier.

Da Provare: La versione affinata in botte di rovere sia del Syrah che del Merlot ed il Sauvignon che hanno avuto riconoscimenti da esperti e guide del settore.

Informazioni

Località:

Trevignano Romano

Specialità:

Vino di produzione propria

Servizi:

Le prime etichette presentate, e tuttora esistenti, sono dei blend di vitigni autoctoni: Trebbiano e Malvasia per il LacusTre Bianco e Sangiovese e Montepulciano per il LacusTre Rosso e il rosato di uve Sangiovese. Più recenti il Merlot e il Syrah ed i bianchi internazionali Sauvignon, Chardonnay e Viognier.

Orari:

Dal lunedì al sabato 9:00-13:00 / 15:00-18:30. Domenica 10:00-13:00. Si consiglia di contattare la Cantina per gli aggiornamenti.

Contatti

Indirizzo:

Via di Monterosi, 113

Contatti:

0699825612

Sito Web:

www.cantinecapitani.it

Email:

info@cantinecapitani.it

Facebook:

Cantine Capitani

Instagram:

cantine.capitani