UN WEEKEND ‘PICCANTE’

CON GARDEN HOUSE

5^ Mostra del Peperoncino ed erbe aromatiche

foto Andriy Monus


 

vivaio_garden-house_mostra3

vivaio_garden-house_mostra3

Un weekend coloratissimo e profumatissimo si è svolto, dal 20 al 21 Settembre, presso il Vivaio Piante Garden House di Ladispoli. Centinaia di piante di peperoncino dalle forme più svariate, cariche di frutti variopinti, provenienti dai vari continenti, belle e decorative come fiori sgargianti, in mille sfumature diverse dall’arancio al rosso, dal giallo al verde, al viola, accanto ad una varietà straordinaria di erbe aromatiche, da quelle più comuni presenti quotidianamente sulle nostre tavole, a quelle rare e meno conosciute.

Un appuntamento per celebrare l’oro rossodella tavola: il peperoncino, una spezia amatissima che vanta oltre 4 miliardi di consumatori sparsi in tutto il pianeta e dai molteplici aspetti benefici e positivi sul nostro organismo. L’uso moderato di peperoncino, infatti, stimola il metabolismo e favorisce l’eliminazione del grasso, evita i gonfiori di pancia e combatte la ritenzione idrica.

vivaio_garden-house_mostra2

vivaio_garden-house_mostra2

Nel corso delle due giornate i padroni di casa, i F.lli Guernaccini, hanno intrattenuto gli ospiti dispensando utili consigli sull’utilizzo delle erbe aromatiche, sulle potature e sulle concimazioni.

All’interno del Vivaio è stato allestito anche un angolo per appassionati e gourmet, in cui si è potuto apprezzare e gustare l’impiego delle erbe aromatiche in cucina: show cooking di salvia, basilico e germogli di rosmarino fritti in una delicatissima e croccante tempura, bruschette e pizze fritte con oli aromatizzati. Inoltre, vini del territorio presentati dalla sommelier Catia Minghi, dell’associazione Momenti diVini – in abbinamento ai fritti, alle bruschette e allo street food palermitano:arancine, crostini, sfinciuni e caponata offerti da Isola Bella, pasticceria e gastronomia siciliana al Km 36,100 di Via Aurelia. La manifestazione è stata molto apprezzata dalle centinaia di appassionati intervenuti.

I F.lli Guernaccini ci danno appuntamento al prossimo Aprile (nei giorni 18 e 19) con la 5^ Mostra Mercato “Orchidee, Piante Grasse e Magre”. Vietato mancare!

logo piccolo

VIVAIO PIANTE GARDEN HOUSE

Via Aurelia Km 33,400 – Ladispoli (RM)

Tel 06.99272280 / Fax 06.99279091

info@vivaiogardenhouse.com / www.vivaiogardenhouse.com

Facebook: Vivaio Garden House

A proposito dell'autore

ilPunto Magazine, rivista di Enogastronomia & Turismo. La prima e unica pubblicazione di settore del comprensorio a nord di Roma, distribuita gratuitamente e capillarmente, ad occuparsi sistematicamente di turismo ed enogastronomia, di ristorazione e prodotti locali, di informazione ed enomarketing, di eventi e cultura del buongusto, di nuove mode e tendenze turistiche.

Post correlati

Scrivi

La tua email non sarà pubblicata